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二氧化碳的性质
- 2021-05-17-

  气态二氧化碳用于软饮料的碳酸化、水处理的pH值控制、化学加工、食品保存、化学和食品加工的惰性保护、焊接气体和植物生长促进剂。用于铸件和气动设备的型芯和型芯的硬化。这种气体还有什么性质呢?

  气体的重量比空气重,不利于燃烧。因此,许多灭火器利用这种气体来保护环境,具有灭火的特点。气体灭火器直接使用液化气体灭火。除上述特点外,气体灭火器还具有灭火后不留固体残留物的优点。这种气体具有很强的溶解性。能溶解多种物质,提取成分。有了这项技术,可以生产出高附加值的产品,它可以提取过去化学方法无法提取的物质。它便宜、安全。适用于化工、食品等行业。

  就物理性质而言,二氧化碳的熔点是-56.6℃ 沸点是-78.5℃. 气体的密度比空气的密度高(在标准条件下),易溶于水。这种气体可以注入饮料中增加压力,使饮料起泡,增加饮用时的味道,如苏打水和啤酒。

  说到气体和饮料,碳酸饮料是很多人曾经想到的饮料产品。气泡水、啤酒和其他产品中类似的气泡气味实际上是由气体提供的。尽管这种气体能与多种金属氧化物或还原金属(如铝、镁、钛和锆)发生剧烈反应,但它与大多数物质相容。钠和钾的混合物在冲击中爆炸了。对于固体食品,气调包装设备和真空充气包装机可以控制气体的比例,从而延长食品的保质期。气体是这些装置中常用的气体之一。

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